Het hotel beschikt over 3 restaurants; Eetcafe 't Praethuys, Visrestaurant de Wadden en ZeeVaert Bar & Rotisserie.
Het Praethuys biedt alles wat u van een eetcafé mag verwachten: warmte en gezelligheid, een plek waar iedereen zo aan kan schuiven aan de bar of de leestafel. U heeft keuze uit een uitgebreide lunch-, borrel- of dinerkaart en ’s zomers kunt u heerlijk op het verwarmde terras vertoeven.
Visrestaurant De Wadden op Vlieland is dé plek voor de meest verse vis, schaal- en schelpdieren. Het restaurant is gevestigd in de oude zeevaartschool, een gebouw met een rijke historie. U kunt hier gerechten proeven van de zee, maar ook van het land, zoals een kabeljauwfilet, waddenoesters, of een gegrilde entrecote van het Friese weiderund. Daarnaast maakt de keuken altijd gebruik van verse, lokale producten.
De ZeeVaert vindt u in de Dorpsstraat, als één van de drie restaurants van het hotel. Naast heerlijke vleesgerechten worden er ook burgers en kip van ’t spit geserveerd, er is voor ieder wat wils. Ons vlees komt van de houtskoolgrill, wat zorgt voor een heerlijke, kenmerkende smaak. Neem plaats aan de hoge tafels of naast de open keuken.